ー薬膳・ハーブ
最近になって注目されているCBDオイル。 健康に気を使っていたり、美容に興味がある人たちには馴染みがでてきたかもしれません。 CBDとはカンナビジオールの略で、大麻草に含まれる成分のいつのカンナビノイドの一種になります。 大麻草ってきくと大丈夫?っ…
私たちの日常に欠かせないお茶ですが、どんなお茶を飲んでいるのでしょう? 緑茶、煎茶、麦茶。 家庭で作って冷蔵庫にストックしていたり、ペットボトルで買って常備している家庭もあると思います。 我が家で常備しているのはペットボトルのものはなく、基本…
暖かい日が続いてきて、春らしい日になってきましたね。 春の体調管理について東洋医学・薬膳の考え方での養生を考えていきたいと思います。 春は自然のパワーと一体に 春は五行でいうと「木」にあたる季節なので、緑(自然)のパワーを一層感じやすい季節で…
娘が誕生日を迎えました。 毎年誕生日ケーキは手作りしています。 去年は大好きなシェリーメイちゃん風に仕上げましたが、 今年はドームケーキに初チャレンジです。 シンデレラのドレスをモチーフにしたドーム型のケーキを作ろうと思いたちました。 綺麗なド…
パルシステムで売っているカリーノケールを初めて買ってみました。 とってもボリューミーです。 ケールはスーパーフードと言われるだけあって、コールドプレスジュースなどにも入っていますね。 ケールにはいろんな種類があるけど??? ケールは抗酸化作用…
うちの夫はコーヒーが大好きです。 私も大好きで、毎日1杯はコーヒーを飲むほど好きではあるのですが、鉄欠乏の原因になるし、飲みたい・・・!けど我慢!みたいな時が結構あるんですよね〜。 カフェに行って、コーヒーを飲みながら読書するのも大好きだし…
この前、八ヶ岳の方へ出かけたのですが、そのときに子どもといっしょにルバーブのソフトクリームを食べたんですね。 酸味が少しあり、ミルクソフトにとても合うおいしいソフトクリームだったのですが、ルバーブ自体は知りませんでした。 どんな野菜なのかな…
子どものおやつにオートミールとモリンガを使ってクッキーをつくってみました。 意外に簡単にできたので備忘録として買いておこうと思います。 モリンガでデトックス 材料 つくりかた モリンガでデトックス スーパーフードと呼ばれるモリンガですが、デトッ…
キャベツの食物繊維、ビタミン豊富で、抗がん作用があるなど、悪いところってあまり聞きませんよね。 そして、食材としては、生でも煮てもお美味しいし、使いやすい!しかもお値段も手頃ときたら、家庭料理の王様的存在です♡ 五味=甘 五性=平 体の余分な水…