NACHUの健康日記

家族の健康と、幸せな生活を維持するため、そして子どもたちの明るい未来のためのブログです。

ー薬膳・ハーブ

龍眼(リュウガン)を食べて血を補おう【貧血対策】

珍しく龍眼というものをみつけたので、購入しました。 業務スーパーでみつけた龍眼(リュウガン) 龍眼(リュウガン)ってなに? リュウガンの効能 こんなときに食べるといい!注意点はある? 業務スーパーでみつけた龍眼(リュウガン) 原材料はシンプルで…

春の養生 苦味のある食事で体を整えよう

こんにちは、ナチューです。 暖かい日が続いてきて、春らしい日になってきましたね。 春の体調管理について東洋医学・薬膳の考え方での養生を考えていきたいと思います。 春は自然のパワーと一体に 春は五行でいうと「木」にあたる季節なので、緑(自然)の…

娘6歳誕生日のリクエストに応えてシンデレラのドームケーキをバタフライピーで作ってみた♪

娘が誕生日を迎えました。 毎年誕生日ケーキは手作りしています。 去年は大好きなシェリーメイちゃん風に仕上げましたが、 今年はドームケーキに初チャレンジです。 シンデレラのドレスをモチーフにしたドーム型のケーキを作ろうと思いたちました。 綺麗なド…

カーリーケールでケール チップスをオーブンで作ってみたら苦味もなく子どももバリバリ食べた!

パルシステムで売っているカリーノケールを初めて買ってみました。 とってもボリューミーです。 ケールはスーパーフードと言われるだけあって、コールドプレスジュースなどにも入っていますね。 ケールにはいろんな種類があるけど??? ケールは抗酸化作用…