NACHUの健康日記

家族の健康と、幸せな生活を維持するため、そして子どもたちの明るい未来のためのブログです。

栄養・安全な食

子どものおやつ何あげる?ズボラでもOK 手作り簡単プリン、簡単アイスなどご紹介

簡単プリン プリンって市販のものも美味しくていろんな味が売られてるけど、 家で簡単に作れちゃうんですよね。 卵、牛乳、砂糖のみのシンプルな材料でつくったプリンが結局一番好きですね。 買うより、子どもといっしょに作っちゃいましょう。 作り方(3〜…

松の葉の恩恵をありがたく感じながら松葉茶を毎日いただいています

こんにちは、ナチューです。 松って実は口にすることができる 松の葉にある成分と効能 クロロフィル ケルセチン テルペン精油(α−ピネン) ビタミンK、ビタミンA、ビタミンC、ミネラル 選び方 飲み方 松って実は口にすることができる 日本人には身近である「…

にんにくでスタミナをつける以外のすごい効果。そして料理の仕方によっても様変わり

こんにちは、ナチューです。 免疫力を上げるには、日々の食生活が大事ですよね。 毎日家庭で摂れるスーパーフードも結構あるんです。 それは、普段から料理に取り入れやすいにんにくです。 最強のハーブであるにんにく にんにくの栄養と成分って? アリシン…

【生活クラブ】デポーは健康や食の安全を考える主婦は絶対に行ってほしいと思う

こんにちは、ナチューです。 街のスーパーでの買い物って本当に安全な食品が売っているの?安心して食材を買いたい! 家の近所に生活クラブの【デポー】があり、食の安全を守っているお店だと知り、会員になってきました。 生協の一つである生活クラブ 生活…

鉄のフライパンは手入れが大変?リバーライト極JAPANは手入れも簡単で鉄がとれるから毎日使えて便利

こんにちは、ナチューです。 貧血女子の貧血対策には食事で改善とか、サプリがいいとかいろいろあると思うのですが、効率よく自然に鉄を摂取するには、料理で鉄を補ってあげることがいいかもしれません。 以前、こんな記事をあげました。 もしよければご覧く…

パルシステム歴3年の私が普段リピートしているものを紹介してみる

こんにちは、ナチューです。 食材宅配システムは、子育て世代の強い味方ですよね。 我が家は、子どもが生まれる前からはおうちCOOP。出産後1年くらいしてから添加物を気にしたり、食品の質を追求しだしてからパルシステムを利用しています。 それぞれ良いと…

世の中の異常な減塩思考に気をつけよう。私たちには塩が必要です。

こんにちは、ナチューです。 世の中、どこへ行っても減塩、減塩、減塩、といわれますが、何を持って塩が悪いというのでしょう。 血圧が上がるから?減塩すれば本当に血圧が下がるのでしょうか? それなら高血圧に悩む人はとっくに減っていてもおかしくないで…

調味料(アミノ酸等)に慣れないために知っておくべきことは?

こんにちは、ナチューです。 私たちの生活には食品添加物は身近になっています。 保存料など必要なものはあるけれど、それが企業の売り上げのためであったり、私たちの健康に明らかに害があるようなものが残念ながら存在します。 そのようなものの一つについ…

トランス脂肪酸の規制はなぜ日本はなぜ甘いのか

こんにちは、ナチューです。 私たちの周りには避けた方がよい食品添加物や農薬、油がたくさんあります。 普通に生活していると、いくら気を付けていても避けきれなかったりします。 私も食生活で避けているものの一つにトランス脂肪酸があります。 トランス…

ハムなどの加工品を避けていても意外な組み合わせがよくなかった

こんにちは、ナチューです。 ハムなどの超加工品は美味しくて子どもも大好きでお弁当などに使用することが多い食品です。ハムなどの加工品には添加物が入りやすい食品の代表的なものではないでしょうか。 知らないと怖い事実が潜んでいます。 何が入っている…

その甘味料は安心ですか?人工甘味料、果糖ブドウ糖液糖、砂糖はラベルをみて選ぼう

こんにちは、ナチューです。 私が避けているものの一つに果糖ブドウ糖液糖があります。 なんでこんなものにも入っているの?というようなものにまで入っているのでビックリしてしまいます。 果糖ブドウ糖液糖とは ブドウ糖と果糖を主成分とする液状の糖のこ…

必要以上の備蓄はしないけど、常備するなら質の良いものを

こんにちは、ナチューです。 世の中は自粛モードで家の中にいる時間が多いですよね。 2度目の緊急事態宣言で、スーパーにも行きにくくなったり、一度にたくさん買い込まなければならないなども事情もあり、備蓄しているという方も多いのではないでしょうか…

その牛乳、どうやってつくられていますか?なぜ学校給食で出されるのか

こんにちは、テケ女ナースのナチューです。 今回は、牛乳について記事にしようか非常に迷ったものですが、あえて書いてみることにしました。 なぜ迷ったかというと、これをあるネットの書き込みにしたところ非常に荒れたんですね。誹謗中傷というか。まあ、…