健康に気を使っているといってるのに
ラーメンかよ！
と思いますよね（笑）
家系ラーメンが好きなのです。
（というか、好きにさせられた）
旦那と付き合っているときからしょっちゅう家系ラーメンを食べに行っていたらファンになったのです。
こちらは大倉家というお店のラーメン。
ラーメンなんて糖質and油の塊じゃーん！
と思いますよね。
だけど、食べたい！
普通に食べたら血糖値は爆上がりですよ。
なので、
高血糖対策をしっかりして
気をつけて食べます。
まず、食前30分にはめかぶを食す！
（水溶性食物繊維の力で血糖抑制）
そして、麺の、量は1/3、油少なめ
もやし、きくらげトッピング
（ここでも食物繊維を意識）
お酢を回しかける
旦那には、酸っぱすぎると言われた！
これくらいすればなんとか血糖値を抑えることができます。
最も上がるであろう食後1時間で血糖値は86でした。