NACHUの健康日記

家族の健康と、幸せな生活を維持するため、そして子どもたちの明るい未来のためのブログです。

【グルテンフリー】豆腐丸パンをつくってみた

 

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こんにちは、ナチューです。

 

朝ごはんに米粉のパンを作ってみました。

すっごく簡単にできて、しかもヘルシー。

発酵なんかもいらないレシピです。

 

材料


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作り方

米粉ラカント、ベーキングパウダーを、入れて混ぜます。

混ざったら豆腐を入れて混ぜます。
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簡単に丸めます。


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クッキングシートにのせて好みのトッピングなどをします。
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↑上3つは子どもがトッピングしたレーズンです。

200度のオーブンで18分焼いて出来上がりです。

外側はカリカリで中はもっちりとしたパンができました。
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米粉でパンを作りたいと思っていたのですが、イーストが、必要だったりでなかなか手がでませんでした。

ですが、こんなに簡単にまるパンが出来るなんてびっくりです。

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子どもも喜んで食べてくれましたよ。

 

半分はお豆腐で出来ているから身体にいいし、

野菜なんかを入れてアレンジしても美味しそう。

リピ決定です!

 

 

本日もお読み頂きありがとうございました。