パルシステムで売っているカリーノケールを初めて買ってみました。
とってもボリューミーです。
ケールはスーパーフードと言われるだけあって、コールドプレスジュースなどにも入っていますね。
ケールにはいろんな種類があるけど？？？
ケールは抗酸化作用の強いとされるアブラナ科の野菜です。
種類もいくつかあって
コラード系ケール、カーリーケール、カーボロネロ（黒キャベツ）などがあります。
カーリーケールは苦味が少ないのが特徴で、サラダにしたり、生で食べてもクセが出にくく、カーボロネロなんかは煮込み料理に適しているようです。
ケールには強力な抗酸化作用など嬉しい効果がたくさん
抗酸化作用のあるルテインが入っていたり、
食物繊維が豊富。
カリウムやミネラル成分も十分に入っているため、栄養価が高いです。
ケールをバリバリ食べるにはチップスにするとグー
今回のレシピはこちらを参考にしました。
もりもりのケールは天板に乗り切りません！！
スプレーでオリーブオイルを噴霧し、塩を振りかけます。
オーブンで150度で20分。
サックサクのケールチップスが出来上がりました！！
オリーブオイルをまぶしたのもあって表面がサックサクになりました。
これならおせんべい感覚で永遠に食べられそう。
カルディのケールチップス
そうそう、カルディでケールチップスを買ったんだけど、それがまあ、美味しかったのなんのって。
カシューナッツバターがコーティングされているのだけど、それが絶妙・・・
リピ確定だ！
体は食べたものでつくられる
食べたものを上手に消化・吸収するのにも
自分のそのものの機能が大事
体と心もつながっています
身体と心を整えるナチュラルヒーリングで
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