私たちの日常に欠かせないお茶ですが、どんなお茶を飲んでいますか？
緑茶、煎茶、麦茶。
家庭で作って冷蔵庫にストックしていたり、ペットボトルで買って常備している家庭もあると思います。
我が家で常備しているのはペットボトルのものはなく、基本は自分でつくっています。冷蔵庫でいつでも家族が飲めるように常にスタンバイしているお茶は、夏は麦茶・・・そのほかは、ルイボスティーですが、その時によって変わったりします。
食事のとき、寝る前など普段飲んでいる我が家のスタメンのお茶たちを紹介していこうと思います。
冷蔵庫にスタンバイしているスタメンはルイボスティー
ルイボスティーは健康志向でない方にも気軽に飲めるようなお馴染みのお茶になりましたよね。
ルイボスとは、南アフリカのセダルバーグ山脈でしか育たない生息針葉樹からとれる植物で、レッドブッシュと呼ばれているそうです。
昔から健康効果の高い飲み物とされていました。
フラボノイド類が含まれていて、抗酸化・代謝の促進、抗アレルギー作用があることと、免疫強化に役立つとされています。
ルイボスティーというと、紅茶のような味わいで、ちょっと酸味がありますが、比較的飲みやすいと思います。
また、紅茶とちがって、ノンカフェインなのも魅力のひとつではないでしょうか？
ミネラル豊富で大人も子どもも日常的に飲むことができるお茶です。
私も家では、常備していて子どもにも飲ませています。
ルイボスティーの種類は、ほんのり甘味がある赤いルイボスティーと、さっぱりしていて食事といっしょでも味を邪魔しないグリーンルイボスティーがあります。
ルイボスジンジャーや、ルイボスティーにシナモンやカルダモンを入れて豆乳などで割るとチャイ風になったりと、お好みでアレンジすることもできます。
最近人気の黒豆茶
やっぱり日本人は、緑茶
松葉茶・チコリコーヒー
このほかにも、嗜好品という感じで様々なお茶やハーブティー を好んで飲むわけですが、その中でもよく飲むものとして、松葉茶や、チコリコーヒー を飲むことが多いです。
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