NACHUの健康日記

家族の健康と、幸せな生活を維持するため、そして子どもたちの明るい未来のためのブログです。

世の中の異常な減塩思考に気をつけよう。私たちには塩が必要です。

こんにちは、ナチューです。 世の中、どこへ行っても減塩、減塩、減塩、といわれますが、何を持って塩が悪いというのでしょう。 血圧が上がるから?減塩すれば本当に血圧が下がるのでしょうか? それなら高血圧に悩む人はとっくに減っていてもおかしくないで…

調味料(アミノ酸等)に慣れないために知っておくべきことは?

こんにちは、ナチューです。 私たちの生活には食品添加物は身近になっています。 保存料など必要なものはあるけれど、それが企業の売り上げのためであったり、私たちの健康に明らかに害があるようなものが残念ながら存在します。 そのようなものの一つについ…

トランス脂肪酸の規制はなぜ日本はなぜ甘いのか

こんにちは、ナチューです。 私たちの周りには避けた方がよい食品添加物や農薬、油がたくさんあります。 普通に生活していると、いくら気を付けていても避けきれなかったりします。 私も食生活で避けているものの一つにトランス脂肪酸があります。 トランス…

横浜駅のpeace cafe でヴィーガンカレーを食べてきた

こんにちは、ナチューです。 先日横浜駅のヴィーガンカレー専門店のPeaceCafeに行ってきました。 tabelog.com ジョイナスのB1にある飲食店街にあります。 以前は有機野菜を使ったレストランだった場所でした。 そこも気に入っていたのになくなっちゃったんだ…

ハムなどの加工品を避けていても意外な組み合わせがよくなかった

こんにちは、ナチューです。 ハムなどの超加工品は美味しくて子どもも大好きでお弁当などに使用することが多い食品です。ハムなどの加工品には添加物が入りやすい食品の代表的なものではないでしょうか。 知らないと怖い事実が潜んでいます。 何が入っている…

砂糖はなるべく避けているけど、摂るなら質の良い甘味をとろうと思う

こんにちは、ナチューです。 高血糖体質の人や、癌予防のためには、砂糖の取りすぎはよくないですよね。 普段の食生活では、十分に注意していないと知らない間に糖質過剰になってしまいます。 砂糖、みりんなどの使いすぎをやめてできるだけ体に優しいものを…

気にする人ほど果糖ブドウ糖液糖を避けるべき

こんにちは、ナチューです。 私が避けているものの一つに果糖ブドウ糖液糖があります。 なんでこんなものにも入っているの?というようなものにまで入っているのでビックリしてしまいます。 果糖ブドウ糖液糖とは ブドウ糖と果糖を主成分とする液状の糖のこ…