私たちは、地球に住んでいるかぎり、 ただ生きているだけではなくて、微生物といっしょに共存しているんですよね。 腸内環境が大事で、健康をになっているのは、この腸内環境が鍵を握ってるといっても過言ではないです。 それも馴染みのある土地の菌だったり…

私たち人間は少しくらい食べなくても生きていけるのですが、 人間の体に絶対必要なものがあります。 それは「酵素」です。 酵素が私たちの身体を生かしてくれているんです。 体内でつくられる酵素は、一生のうちで作られる数が決まっているそうです。 この体…

神聖幾何学に興味を持ち惹かれ、あるイベントで、引き寄せられるように出会った「フラーレン」 自分でも作れるようになりたい エネルギーを生み出して、周りにもいいエネルギーを循環させたいと思い、 フラーレンクリエイターになりました✨ フラーレンってな…

簡単にできる発酵食品「ザワークラウト 」を作ってみました。 ザワークラウトとは、キャベツを千切りにして、塩や香辛料とともに発酵させたものです。 ドイツでは、このザワークラウトがソウルフードで、漬物のように使われ、ソーセージのお供になってでてき…

私たちの日常に欠かせないお茶ですが、どんなお茶を飲んでいますか？ 緑茶、煎茶、麦茶。 家庭で作って冷蔵庫にストックしていたり、ペットボトルで買って常備している家庭もあると思います。 我が家で常備しているのはペットボトルのものはなく、基本は自分…

暖かい日が続いてきて、春らしい日になってきましたね。 春の体調管理について東洋医学・薬膳の考え方での養生を考えていきたいと思います。 春は自然のパワーと一体に 春は五行でいうと「木」にあたる季節なので、緑（自然）のパワーを一層感じやすい季節で…